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BRAND ORIGIN
掌握先機，開啟烘焙新局
南僑經營冷凍麵糰的起源，是以協助客戶解決面臨的問題與挑戰出發。
南僑集團成立於1952年，1971年掌握油脂原料的優勢，首創顧問式行銷販售「烘焙油脂」，並站穩國內烘焙市場領導地位。
隨著台灣烘焙生態蓬勃發展，不論大型連鎖餐飲或社區烘焙麵包店，皆面對龐大的空間、時間、人力成本與市場競爭壓力，南僑以「做客戶的中央工廠」「產品研發中心」為目標，於1991年跨足「冷凍麵糰」事業。
BRAND CONCEPT
南僑冷凍麵糰，
南僑冷凍麵糰，
您得力的好幫手
使用冷凍麵糰，大大節省師傅從原料攪拌發酵等等前置費時又費工的作業，南僑始終致力於為客戶創造高附加價值的產銷服務，共同建構整體烘焙市場的競爭力。
南僑不斷開發推出各類新產品，提供共八大類的中西式200多個品項，並以顧問式行銷、技術指導等服務，協助客戶應變日新月異的烘焙銷售需求。
以烘焙業者的經營需求切入，協助獨立或連鎖麵包店、餐廳飯店、連鎖超商、量販通路、空廚及伴手禮店、烘焙加工廠等，各式各樣烘焙經營樣態的業者，創造產品差異化、提升整體產業價值。
BRANDED ADVANTAGES
多元前瞻產品，品質誠信食安保證
南僑冷凍麵糰事業，為烘焙業者提前因應瞬息萬變的市場
【製作標準化，提高產品質量產量】
南僑是國內第一家通過ISO9001驗證的冷凍麵糰工廠，嚴謹選擇用料、標準化生產，有著高標準的食安把關，讓烘焙業者用得安心、消費者也能更安心享受美味。
【流程效率化，大幅節省營運成本】
南僑冷凍麵糰，已預先完成配料、攪拌、桿壓等程序，只需解凍、醒發就能烘烤，可依現場銷售情況，隨時烘烤出熱騰騰烘焙品，機動性滿足當下需求。控制出品時間和數量，大幅降低設備、人力、時間等營運成本。
【研發在地化，經營靈活彈性運用】
南僑提供多元的冷凍麵糰類別，並且以在地化生產的策略，結合研發專長，提供客製化服務，幫助提升烘焙產品價值及市場競爭力，省心、省力同時提高收益。
BRAND VISION
全面迎接挑戰，永遠是烘焙業全方位的提案
南僑冷凍麵糰事業創立迄今，持續研發創新、創意的產品，更將台灣飲食元素融入在烘焙裡，在地國際，不可或缺、無可代替。
眼見原物料及人事成本高漲，烘焙專業技術的傳承，都面臨極大的挑戰，南僑冷凍麵糰品質安全可靠多樣性多元性連結在地化。更能結合南僑油脂專業知識，並通過Clean Label潔凈認證油脂商品之麵糰，強化國際競爭優勢。
因應居家烘焙需求漸盛，亦推出小包裝冷凍麵糰，讓消費者不用出門，就能在家吃到剛出爐的美味麵包。未來，南僑集團會持續做烘焙業者的事業夥伴，客製化細膩的服務，滿足各業態對於烘焙品的想像與追求。
